Ay havar değirmenci
Sen hancı ben kervancı
Arpanı verem sana
Buğdanı tart benimçi
Arpa buğday meydanda
Yari gördüm eyvanda
Muhabbet bela şeydi
Sen damda ben eyvanda
Ay havar değirmenci
Sen hancı ben kervancı
Arpanı verem sana
Buğdanı tart benimçi
Değirmen sağ dolanı
Mum yanar yağ dolanı
Avcı bir maral için
Günde yüz dağ dolanı
Ay havar değirmenci
Sen hancı ben kervancı
Arpanı verem sana
Buğdanı tart benimçi
Değirmen savacağı
Ne serindi bucağı
Bir sabah gel bir akşam
Bir de gün orta çağı
Ay havar değirmenci
Sen hancı ben kervancı
Arpanı verem sana
Buğdanı tart benimçi
Değirmen uy değirmi
Ezipsen yüreğimi
Yıkıpsan baban evin
Çekipsen direğini
Ay havar değirmenci
Sen hancı ben kervancı
Arpanı verem sana
Buğdanı tart benimçi
***
Türkünün bu varyantı karşılıklı
olarak şu sözlerle de okunmaktadır
(Kadın)
Ay havar degirmançı
Sen khançı men kervançı
Arpanı verrem sene
Bu deni dart menimçi
(Erkek)
Olmaz khatunım olmaz
Mısır altunım olmaz
Deniv kaldır düş yola
Savacağa su dolmaz
(Kadın)
Ay havar degirmançı
Sen khançı men kervançı
Kolbağım verrem sene
Bu deni dart menimçi
(Erkek)
Olmaz khatunım olmaz
Mısır altunım olmaz
Men kolbağıv neylirem
Savacağa su dolmaz
(Kadın)
Ay havar degirmançı
Sen khançı men kervançı
Hicilim verrem sene
Bu deni dart menimçi
(Erkek)
Olmaz khatunım olmaz
Mısır altunım olmaz
Men hiciliv neylirem
Savacağa su dolmaz
(Kadın)
Ay havar degirmançı
Sen khançı men kervançı
Özimi verrem sene
Bu deni dert menimçi